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[從兩種顏色的花盆中選擇]
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只用高湯就好吃了！請選擇兩種高湯。
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您可以從兩種高湯中選擇。 *僅點單點菜色的顧客需支付330日圓的高湯費（含稅）。
![極白醬油與手工鰹魚片 [三代目極高湯]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/t3ih4nat/71179665/fwzk_w250h250.jpg)
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![極白醬油與手工鰹魚片 [三代目極高湯]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/t3ih4nat/71179665/fwzk_w500h500.jpg)
極白醬油與手工鰹魚片 [三代目極高湯]
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我們添加了三種海鮮高湯、能凸顯食材甜味的上等白醬油，以及由熟練工匠手工製作的「手山式本輕片」鰹魚片。這是用溫熱蔬菜熬煮的美味湯底，讓您同時享受蔬菜的天然風味和鰹魚的鮮美滋味。
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和牛高湯配牛尾和香料蔬菜
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這道湯是用芳香蔬菜慢燉而成，並加入牛尾和日本牛肉的香味，使其味道濃鬱鮮美。依口味加入一些蔥花，可以提升香氣和甜味。
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日式醬油和紅糖壽喜燒湯底（含生雞蛋）
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口感細膩，風味濃鬱，甜度適中。涮涮鍋的次數越多，它就越能與食材的味道融合。
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利尻海帶高湯：更濃鬱、更美味的海帶風味
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清澈鮮美的湯底，充分展現了食材的天然風味。搭配柚子醋和芝麻醬味道更佳。
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富含有機大豆的豆漿湯
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我們使用傳統方法製成的有機豆奶，即將整顆大豆吸收足夠的水分，然後擠出。加入鰹魚和海帶湯後，湯底變得醇厚，既足以製作腐皮，也適合涮涮鍋。
![四川豆瓣醬[美味辣火鍋湯底]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/t3ih4nat/71179696/b0hh_w250h250.jpg)
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![四川豆瓣醬[美味辣火鍋湯底]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/t3ih4nat/71179696/b0hh_w500h500.jpg)
四川豆瓣醬[美味辣火鍋湯底]
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雞肉海鮮湯底，加入辣椒和韓國辣醬，味道辛辣濃鬱。
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【九州醬油和大蒜的美味】濃鬱鮮美的蒜香湯底
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這道濃鬱的湯充分展現了牛尾的鮮美，與牛雜堪稱絕配。
![清爽的酸味和雞肉的鮮美滋味 [鹽和檸檬湯]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/t3ih4nat/75469412/zada_w250h250.jpg)
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![清爽的酸味和雞肉的鮮美滋味 [鹽和檸檬湯]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/t3ih4nat/75469412/zada_w500h500.jpg)
清爽的酸味和雞肉的鮮美滋味 [鹽和檸檬湯]
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這款湯融合了北海道產昆布海帶湯的濃鬱和雞湯的醇厚，最後以檸檬的清爽酸味收尾，帶來乾淨的回味。
【肉類】*肉類必須徹底煮熟後才能食用。
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灰白日本黑皮牛肉（倉下）
1078日圓(税込)
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黑毛和牛
880日元(税込)
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丹沙布
550日元(税込)
・加工成型 ・採用豬舌製成
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精選牛腰肉
605日元(税込)
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高級牛肉涮涮鍋
605日元(税込)
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美味牛肉
605日元(税込)
• 本產品經過加工處理，口感鮮嫩。請徹底煮熟後食用。
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牛內臟
495日元(税込)
請徹底煮熟後再食用。
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三玄豬肉涮涮鍋
440日元(税込)
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三元豬肉涮鍋（裡肌肉）
440日元(税込)
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家養雞裡肌肉
¥330(税込)
・這些產品經過加工，使其形狀美觀。食用前請徹底煮熟。
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竹筒雞肉丸
¥330(税込)
請徹底煮熟後再食用。
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竹筒起司肉丸
¥330(税込)
請徹底煮熟後再食用。
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涮涮鍋（雪蟹）
440日元(税込)
1件
【國產蔬菜】
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精選蔬菜
¥770(税込)
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中國的白菜
165日元(税込)
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時尚的青蔥
165日元(税込)
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一個長洋蔥
165日元(税込)
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生菜
165日元(税込)
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水菜
165日元(税込)
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豆芽
165日元(税込)
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甜胡蘿蔔
165日元(税込)
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綠豆芽
110日元(税込)
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韭
165日元(税込)
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櫻桃番茄
165日元(税込)
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味之素菇
220日元(税込)
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完全成熟的舞茸
275日元(税込)
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厚香菇
220日元(税込)
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極白舞茸
275日元(税込)
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布納希梅吉蘑菇
220日元(税込)
[開胃]
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黃瓜淋上明太子蛋黃醬
¥330(税込)
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鹹毛豆
¥330(税込)
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鵪鶉調味蛋
¥330(税込)
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烤雞皮配白蘿蔔絲和柚子醋
¥330(税込)
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卡普雷塞
¥330(税込)
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泡菜
¥330(税込)
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用豆芽和黃豆芽製成的涼拌菜
¥330(税込)
【精湛烹飪】
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北海道特產馬鈴薯炸雞塊
440日元(税込)
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冰鎮蒸蛋羹佐手工煙燻豆沙
440日元(税込)
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蜂蜜檸檬奶油乳酪小點心
440日元(税込)
*由於本產品含有蜂蜜，請勿給1歲以下的嬰兒食用。
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捲蛋配腐皮醬
440日元(税込)
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鹹牛舌沙拉
440日元(税込)
※使用豬舌
[沙拉]
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巴尼亞卡烏達醬配國產蔬菜
440日元(税込)
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酥脆的生菜和西班牙辣醬沙拉
440日元(税込)
[火鍋配菜]
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壓制豆腐
110日元(税込)
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馬洛尼醬
110日元(税込)
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腐竹涮鍋
110日元(税込)
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麻糬抽繩袋
165日元(税込)
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麻糬涮鍋
110日元(税込)
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芝士涮涮鍋
110日元(税込)
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有嚼勁的水餃
110日元(税込)
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維納
110日元(税込)
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栃尾炸魚
165日元(税込)
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春雨平太
165日元(税込)
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Toppogi
110日元(税込)
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白菌
165日元(税込)
【收尾菜：米飯】
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雞蛋粥套餐
¥330(税込)
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起司燴飯套餐
¥330(税込)
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岸面
165日元(税込)
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中國麵條
165日元(税込)
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烏冬面
165日元(税込)
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TKG（蛋蓋飯）
¥330(税込)
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米飯（小份、中份、大份）
各尺寸
米飯（小）
220日元(税込)
大米
275日元(税込)
米飯（大）
¥330(税込)
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生雞蛋
55日圓(税込)
[甜品]
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自製紅豆沙布丁
¥330(税込)
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一款略微精緻的咖啡果凍芭菲
385日元(税込)
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冷凍棉花糖夾心餅乾
¥330(税込)
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大塊白桃芭菲
385日元(税込)
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自製提拉米蘇
¥330(税込)
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蒸蔬菜冰淇淋
¥330(税込)
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香草冰
¥330(税込)
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成熟草莓冰沙
¥330(税込)
